La Municipalidad de Río Gallegos expresó su preocupación ante el anuncio de una agrupación sindical que planea repartir agua en barrios alejados del centro de la ciudad. Según la información difundida, se distribuirá "agua no potable para uso doméstico", lo cual generó una rápida respuesta del área de Bromatología de la Comuna.
Desde la Dirección de Bromatología, dependiente de la Secretaría de Desarrollo Comunitario del Municipio, aclararon que "no existe como tal el 'agua no potable para uso doméstico'. Si el agua no es potable, no es de uso doméstico". La entidad subrayó que el agua no apta para consumo puede estar contaminada y, al utilizarla para cocinar o lavar utensilios, podría transmitir enfermedades como diarreas, fiebre tifoidea y cólera.
El Código Alimentario Argentino establece claramente que tanto el agua potable de suministro público como la de uso domiciliario deben ser aptas para la alimentación y uso doméstico, sin contener sustancias o cuerpos extraños de origen biológico, orgánico, inorgánico o radiactivo en niveles que puedan ser peligrosos para la salud.
La Dirección de Bromatología recordó a los vecinos la importancia de estas características del agua potable para prevenir enfermedades. Además, se puso a disposición de la agrupación sindical para brindar el asesoramiento necesario y evitar poner en riesgo la salud pública.
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