La compañía McDonald's enfrenta una fuerte caída del 6% en sus acciones en el mercado after market, tras conocerse un brote de Escherichia coli relacionado con sus populares hamburguesas Cuarto de Libra.
El brote, que comenzó a finales de septiembre, se ha extendido a lo largo de 10 estados del oeste de Estados Unidos, afectando principalmente a Colorado y Nebraska, donde se concentran la mayoría de los 49 casos confirmados de intoxicación.
Las autoridades sanitarias aún no han podido identificar con precisión el ingrediente responsable del brote, aunque las investigaciones apuntan a las cebollas y la carne de ternera como los principales sospechosos. Ambos productos han sido retirados preventivamente de los restaurantes en los estados afectados, mientras los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC) continúan con una investigación más exhaustiva.
Síntomas y recomendaciones de los CDC
El CDC advirtió a los consumidores que hayan ingerido una Cuarto de Libra en los últimos días, y que presenten síntomas de intoxicación por E. coli, como diarrea severa, fiebre alta (superior a 38,9°C) o vómitos, que consulten a un médico de inmediato. Los síntomas generalmente se manifiestan entre tres y cuatro días después de la exposición a la bacteria, y aunque la mayoría de los afectados se recuperan en cinco a siete días, algunos casos pueden agravarse y requerir hospitalización.
Impacto en McDonald's y la respuesta corporativa
Hasta el momento, McDonald's no ha emitido una declaración oficial en respuesta al brote ni a la caída en sus acciones. La falta de respuesta rápida ha generado inquietud entre los inversores y el público, que sigue esperando aclaraciones sobre los detalles del brote y las medidas que la compañía tomará para mitigar el impacto de la crisis.
Este incidente marca un nuevo desafío para la cadena de comida rápida, que deberá enfrentar no solo el impacto económico sino también el daño a su reputación, en un contexto donde la salud alimentaria es cada vez más prioritaria para los consumidores.
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